Enjoy! スロベニア


by mammy-m
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なんの魚?

ミロに魚をもらった。
家族でkoper(コペル)に釣りに行って33匹も釣ったらしい。
もらった魚はこんなの・・・




c0131234_1134744.jpg



顔だけ・・・
c0131234_114104.jpg


見たことないんですけど。
どなたか名前知りませんか?



ちゃんと内臓処理をしてくれていたので、さっそくその晩、塩を振って焼き魚と、小麦粉つけて揚げてみました。
背骨がすこ~し蛍光青色で気持ち悪かったけど、味は白身でとてもおいしかったです♪
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by mammy-m | 2007-09-18 01:27 | 食材