Enjoy! スロベニア


by mammy-m
カレンダー

2007年 11月 11日 ( 3 )

ORATORISKI KONCERT

バルバラとポティッツァを作ってご飯を食べた後、
夜8時から教会でコーラスつきのコンサートがあったので聴きに行った。

満員。
音響もよく、とても満足♪

c0131234_7242052.jpg
c0131234_7251658.jpg

[PR]
by mammy-m | 2007-11-11 22:14 | 名所・観光

Potica

10日(土)、バルバラにPotica[ポティッツァ]を作ってもらった。
Poticaはスロベニアの伝統菓子(パン)。

中のフィーリングはcarob(キャロブ)。
c0131234_633583.jpg

carobはイナゴマメで、それを乾燥させたパウダーを使った。
カルシウム、鉄分、食物繊維豊富でチョコレート風味。
バルバラはこのcarob Poticaが一番好きなのだとか・・・

他には、くるみやけしの実など入れたものがあるらしい。

続きを読む・・・
[PR]
by mammy-m | 2007-11-11 22:09 | 料理

祝1ヶ月!

9日は旦那の仕事が始まって1ヶ月目でした。

まだ言葉の問題もあるし執刀医にはなれないらしいが、
それでも好きな仕事を毎日出来、土日も休め(緊急手術があったら呼ばれるけど)
充実しているみたいで、ひとまず安心。

私はというと・・・やりたいこと沢山あるのに言葉の壁にぶちあったって・・・
数週間前から五月病の様な感じで悶々としてたけど、
徐々に回復しつつ。

短い期間の滞在なので、あれもしないと・・・、これもしたいし・・・、と思いは膨らむ一方で
それが思うように出来ず。

あせらずゆっくりと・・と自分に言い聞かせ頑張ってます。
[PR]
by mammy-m | 2007-11-11 21:20 | 日記